INSPECCIONES MUNICIPALES DE SALUBRIDAD DURANTE LA FIESTA DEL CABALLO


INSPECCIONES MUNICIPALES DE SALUBRIDAD DURANTE LA FIESTA DEL CABALLO

La Municipalidad continúa ejecutando controles de salubridad a comercios radicados en Bragado.En el marco de la Fiesta Provincial del Caballo inspectores de la Sub Dirección de Saneamiento y Bromatología realizaron tareas de inspección por muchos de los comercios gastronómicos ubicados dentro de la Ciudad donde se revisaron más de 25 locales, entre ellos puestos y fogones de la Fiesta.

Con el fin de controlar la calidad de los productos alimenticios que se comercializaban se solicitó, entre otras obligaciones, el REBA (Registro de Expendio de Bebidas Alcohólicas), habilitación y permiso Municipal respectivo, certificados de manipulación de alimentos e higiene en orden, libretas sanitarias, y certificados de libre Triquinosis para el caso de los embutidos.

En tanto a los comercios que no cumplían con las normativas exigidas establecidas en la Tasa de Seguridad e Higiene, el cuerpo de Inspectores Municipales dio intervención al Juzgado de Falta labrando el acta correspondiente.

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